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ILE D'ORLÉANS

LE VIGNOBLE

STE-PÉTRONILLE

Vignoble

Vignoble

Le vignoble est situé à 15 minutes de Québec et
à 9 KM des Chutes Montmorency

Superficie

Superficie

8.8 hectares de vignes plantées sur l’île d’Orléans, 5.3 Ha dans la municipalité de Ste-Pétronille et 3.5 Ha dans la municipalité de St-Laurent.

La nature, la passion et l'expertise

La géographie, la géologie et le climat définissent le terroir et l'appellation de l'Ile d'Orléans

ILE D'ORLÉANS

VISITE & DÉGUSTATION

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Laissez-vous surprendre...

L'expérience

Venez vivre l’expérience VSP.
L’art de vivre à l’Ile d’Orléans

La visite

La visite, la dégustation et l’art culinaire

La dégustation

Comprendre le terroir de l’île

L'équipe

Rencontrer une équipe de passionnés

APPELLATION - ILE D'ORLÉANS

NOS VINS

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Aux quatre vents sur l'Ile d'Orléans, notre terroir est vivant !

Une roulotte gourmande au cœur d’un vignoble!

Une expérience gastronomique réinventée!


ILE D'ORLÉANS

LE PANACHE MOBILE

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Avec sa terrasse couverte, il n’y a pas de meilleur endroit pour prendre un doux moment en associant bonne chère et bons vins, tous deux produits sur place, préparés et servis avec soin par l’équipe du vignoble et celle de Panache, l’une des meilleurs tables en ville.

Service et gastronomie

    Panache mobilie 1 - Service

    Vue sur le vignoble

      Panache mobile 1 - terrasse

      Terrasse couverte

        Panache Mobile 1 - interieur

        Cantine Mobile

          Panache mobile 1 - homard

          Panache Mobile saison 2015

          21-22 et 23 mai de 11h à 17h
          28 mai au 23 juin de 11h à 17h
          24 juin au 28 août 11h à 20h
          29 août au 30 septembre 11h à 17h

          1-2, 8-9-10 octobre 11h à 17h

           

          Nous pratiquons une culture raisonnée

          Sur la vigne, la majorité des interventions est effectuée manuellement.

          2015

          Production

          28500

          Ceps de vignes

          9

          Cépages - Variétés

          45000

          Bouteilles

          ILE D'ORLÉANS

          L' HISTOIRE

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          Photo famille 2014
          Au départ, nous étions entrepreneurs général dans le domaine des grands travaux de génie civil et comptable dans une multinationale du commerce de détail. Avec nos 3 enfants, la gestion de l’entreprise, le temps fou passé dans nos déplacements, notre horaire était tout simplement dément. Un jour, nous avons fait ce que bien des gens rêvent de faire, c’est-à-dire changer de vie. Nous avons alors liquidé l’entreprise, abandonné nos emplois et vendu notre maison pour se lancer tête première dans une nouvelle aventure, celle de devenir vignerons. À partir de ce moment, notre passion est devenue notre profession.

          En 2003, nous prenons possession du vignoble pour y vivre et continuer l’exploitation déjà existante. Pour y arriver, nous nous sommes entourés de personnes très compétentes en la matière. Nous avons suivi les cours disponibles sur le sujet, voyagé dans des pays producteurs de vin en plus de nous être plongés dans les nombreuses lectures viti-vinicoles. Entourés d’un chef de culture expérimenté ainsi que d’une agronome passionnée, nous avons ensemble établi un mode de conduite de la vigne qui aujourd’hui s’avère profitable à l’ensemble de la culture. La collaboration de deux oenologues français est venue structurer les phases importantes des étapes de vinification, et ce, de la vendange à la mise en bouteilles. Enfin, avec l’aide de fantastique passionné du vin et du public, nous avons créé une ambiance conviviale et chaleureuse au caveau lors de la dégustation et de la vente de nos vins.

          Aujourd’hui, nous sommes la preuve vivante qu’il est possible de réaliser ces rêves et d’être heureux à les vivres!

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          NOUVELLES

          ILE D'ORLÉANS

          Enfin!!! Le soleil est de la partie pour la semaine! Météomedia nous annonce un week-end super chaud et ensoleillé. Ha oui, vous savez quoi? Le Panache mobile sera ouvert pour le congé de 3 jours, soit le 21-22 et 23 mai de 11h à 17h (l'ouverture officielle sera le 28 mai). Que ce soit pour apprécié un verre d'un de nos nouveau millésime sur la terrasse ou pour déguster une guédille de homard (accompagné du Voile de la mariée :-), nous serons très heureux de vivre ce premier grand week-end de beau temps avec vous! ... Voir plusVoir moins

          6 jours ago

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          Danielle Gaulin, Gigliola Girardi and 90 others like this

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          Nathalie Dion🍷nous passerons probablement vous visiter ce samedi pour déguster une bonne guedille avec un bon verre de vin5 jours ago   ·  2
          Nathalie LecoursCet été il faut y aller Catherine Simoneau,Alexandre Delisle-Houde.....!!!!5 jours ago   ·  1
          Mik BlanchetteKeven Roseberry5 jours ago   ·  1
          Martine GellyDanielle Asselin5 jours ago   ·  1

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          Connaissez-vous tous nos vins? Ils sont maintenant disponibles à puisque les embouteillages ont été complétés! Voici les produits en dégustation ce week-end:, le Riesling, le Voile, le Boût de l'Île, le Bouquet (rosé), le rouge Classique et Réserve, les deux tardives et notre traditionnel kir (blanc et cassis). Nous serons heureux de vous faire découvrir les nouveaux millésimes! - ... Voir plusVoir moins

          2 semaines ago

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          L'équipe du Vignoble Ste-Pétronille tient à souhaitez une magnifique journée à toutes ces mamans qui donnent inconditionnellement. Bonne fête des mères! ... Voir plusVoir moins

          2 semaines ago

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          Panache de l'Auberge Saint-Antoine, Alain Blanchette and 26 others like this

          Diane TrudelMerci je suis une maman comblé avec une fille extraordinaire qui a décider de vivre dans votre si belle île2 semaines ago
          Francine DorvalBonne fête des mères à toi Nathalie!2 semaines ago

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          9 années suivant les premières plantations, et après 5 millésimes, nous pouvons affirmer qu'il est possible de faire du Riesling sur l'île d'Orléans. Et entre vous et moi, il est possible d'en faire du maudit bon ! :) Embouteillage de 1490 bouteilles de Riesling 2015 aujourd'hui! ... Voir plusVoir moins

          3 semaines ago

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          Panache de l'Auberge Saint-Antoine, Julie Roy and 258 others like this

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          Julien MarchandSuper, c'est toujours un must à avoir en cave chez nous! Vous pensez qu'il sera en vente à partir de quand?3 semaines ago
          Frédéric BenoitRemi Bernard3 semaines ago   ·  1
          Marie CharestGénial et bravo! Une visite s'impose sur l'ile pour aller goûter ce nouveau millésime. Vous êtes beaux à voir la relève! :)3 semaines ago   ·  1
          Sylvie Laframboisebonne nouvelle, nous avons hâte d'y goûter , avec des sushis !!!Vous êtes beaux! Je vous aime!xxx3 semaines ago   ·  1
          Elaine DesmeulesUn vrai délice !! Ont est aller chercher 5 bouteille hier ! Merci pour le super service d'avoir aider mon conjoint qui a une canne d'aller porter la caisse dans l'auto ;) encore un gros merciii1 semaine ago
          Guylaine ValléeJ'adoooooore ce vin!! Vous êtes beaux, Gabrielle et Charles! Bisous <33 semaines ago
          Eric TherriaultDommage de ne pas pouvoir acheter vos produits au Le Marché des Saveurs du Québec3 semaines ago
          Josée LagacéQue vous êtes beaux! Bravo la famille! Vivement Ste-Pétronille!3 semaines ago
          Karine Caron ChevalierOMG! J'ai hête de goûter ça :)3 semaines ago   ·  1
          Victor Da Silvafélicitation à vos tous ...3 semaines ago   ·  1
          Denise DespresSalut les cousins!3 semaines ago   ·  1
          Catherine Ferland HistorienneYouppi!!! :D3 semaines ago
          Francine DorvalFélicitations!3 semaines ago
          Carl BouléOn va goûter ca quand Raphe?3 semaines ago

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          Savez-vous quoi? Le tant attendu Voile de la Mariée 2015 sera disponible pour vous... (roulement de tambour) dès demain, 10h! C'est un rendez-vous? ... Voir plusVoir moins

          3 semaines ago

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          Panache de l'Auberge Saint-Antoine, Sandra Coulombe and 67 others like this

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          Nathalie St-LaurentEst-ce qu'il sera disponible à la saq?3 semaines ago
          Louise Asselinje ne le connais pas mais j'irai surement l'essayer !!!3 semaines ago   ·  1
          Jean CardinGardez-moi en une caisse. Je vais passer durant la longue fin de semaine.3 semaines ago
          Janick LachanceJean-sebastien Paquette est ce qu'on va s'en chercher quelques bouteilles pour le mariage?3 semaines ago
          Marie Claude DenaultDans quelques semaines je vais à L'île et j'irai chercher quelquessss bouteillessss, j'ai hâte Tellement beau et bon produit3 semaines ago
          Marc MoreauQui a dégusté ce vin? Un avis svp!3 semaines ago
          Daniel Sigouinsamedi je vais en chercher au vignoble......3 semaines ago
          Daniel Sigouinj'en veux j' en veux !!!!!!!!!!3 semaines ago
          François-Karine Tremblay-Vigneaultmerci beaucoup !!3 semaines ago
          Aleks LépineOhhhhh!!! <33 semaines ago
          Dominique MeilleurOmg yessss :) Virginie Langlois Anick Gariepy3 semaines ago   ·  2
          Martin BoutetMarie-helene Fournier !!!3 semaines ago   ·  1

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          N'hésitez surtout pas à nous contacter pour toute information supplémentaire.

          C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons chez-nous.

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            8705 Chemin Royal, Sainte-Pétronille, QC G0A 4C0

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          ILE D'ORLÉANS

          Contactez-nous

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          1A Chemin du Bout-de l'Ile, Sainte-Pétronille, QC G0A 4C0

          Horaire du vignoble

          Ouvert tout les jours de 10h à 17h
          Ouverture du Panache mobile: 21-22 et 23 mai de 11h à 17h et de retour 7 jours sur 7 dès le 28 mai